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Salada de Cebola

23 Feb

Esta salada é muito fácil, gostosa e rápida de fazer. É a versão para microondas daquela famosa salada de cebola que fazemos na churrasqueira,  por isso, acompanha bem qualquer tipo de carne.

Ingredientes

  • 3 cebolas médias com casca
  • azeite de oliva, sal, pimenta e orégano  a gosto

Modo de Fazer

Coloque as cebolas em um pirex de vidro ou cerâmica e deixe cerca de 6 minutos no microondas. O tempo no microondas vai depender muito da potência do mesmo. Se tiver dúvida, interrompa o cozimento após 4 minutos e teste com uma faca. A cebola deve estar macia por dentro.

Retire a cebola do microondas e com a ajuda de um garfo e uma boa faca, retire a casca e corte ao meio e depois em 3 fatias grossas.

Tempere com o azeite, sal, pimenta e o orégano. Sirva imediatamente!